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「娱乐场送体验金20」宝宝补脑要趁早,这样吃轻松搞定!


时间:2020-01-08 16:25:08 点击:1304

  核心提示:很多麻麻困惑于三文鱼怎么吃,我今天用它烙了一个小饼,清新翠绿,颜值非常高,口感也是软软的,很好嚼,适合1岁以上的宝宝们,如果不加盐,11个月也可以尝试哦。三文鱼具有非常高的营养价值,蛋白质的含量高,dha还有益于有利于宝宝大脑发育,而且刺少,肉质软嫩,非常适合给宝宝做辅食。宝宝不喜欢腥味,建议用柠檬片腌10分钟左右,可以去腥。面糊一定要过滤一遍,这样会更加的细腻。一定要选择不粘锅,成功率最高。...

「娱乐场送体验金20」宝宝补脑要趁早,这样吃轻松搞定!

娱乐场送体验金20,很多麻麻困惑于三文鱼怎么吃,我今天用它烙了一个小饼,清新翠绿,颜值非常高,口感也是软软的,很好嚼,适合1岁以上的宝宝们,如果不加盐,11个月也可以尝试哦。

切成一段段非常适合做宝宝手指食物,同时锻炼宝宝的抓握能力。

三文鱼具有非常高的营养价值,蛋白质的含量高,dha还有益于有利于宝宝大脑发育,而且刺少,肉质软嫩,非常适合给宝宝做辅食。

菠菜富含丰富的维生素,对于眼睛的发育有特别好的效果。

参考月龄:13个月以上

食材准备: 菠菜30g、三文鱼30g、胡萝卜10g、柠檬10g、鸡蛋1个、淀粉5g

烹饪时间:40分钟

难度分析:初级

1. 菠菜焯水。

菠菜里含有丰富的草酸,草酸进入体内以后会螯合钙质,阻碍钙的吸收。

所以焯水这一步很重要,去除大部分草酸的同时还可以起到杀菌的作用,农药残留也不怕不怕啦!

2. 切成末。

3. 柠檬切片。

4. 胡萝卜切小丁。

5. 三文鱼切小丁。

去掉三文鱼的鱼皮,如果有鱼刺还要把鱼刺挑出来。

6. 料理机中加入三文鱼丁、胡萝卜丁。

7. 打成泥。

8. 倒入碗中,加入柠檬片腌制。

宝宝不喜欢腥味,建议用柠檬片腌10分钟左右,可以去腥。

9. 菠菜放入料理机中,加入少量清水。

10. 打成汁。

11.倒入碗中,打入鸡蛋。

12. 加入淀粉,搅拌均匀。

分享我个人非常喜欢的一个小技巧,少量加入玉米淀粉,煎制的菠菜饼不易破哦。

13. 过滤说细腻面糊。

面糊一定要过滤一遍,这样会更加的细腻。

面糊尽量稀一点,这样才能摊成比较薄和软的饼皮。

14. 倒入不粘锅中。

一定要选择不粘锅,成功率最高。

在锅的中间倒入面糊,然后提起锅,让面糊往锅的边缘流动,再转动锅,让面糊均匀摊成圆形。

这个过程比较考验技术的,不过自己吃,烙得不圆也没多大关系了。

15. 凝固后,翻面。

待一面成型后用锅铲轻轻翻起边缘,将饼皮翻面,继续煎至另一面也熟透。晃动平底锅,饼皮与平底锅可以分离即可。

烙完一个饼,可以用干净的湿布擦一下平底锅表面,这样使其降温,这样做下一个的时候可以受热均匀,颜色也会更漂亮。

16. 盛出后,抹上三文鱼泥。

17. 从一头卷起。

18. 卷好后,上锅蒸10分钟。

19. 出锅。记得再给宝宝搭配一碗稀粥哦~

hi,我是辅食达人君君,平时喜欢给孩子做好吃的、营养的!

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作者:匿名 来源:街机金蟾捕鱼官方版